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こだわりの食材

 

ヨシケイでは、安心・安全をモットーに、
トレーサビリティをはじめとする徹底管理を実施。
毎日の食卓に安心を安全をお約束します。

※トレーサビリティ:食品が「いつ」「どこで」「誰が」「どんな方法で」
生産したかという生産履歴を、徹底して記録管理すること。

おかず倶楽部

おかず倶楽部

おかず倶楽部はヨシケイがご提供するメニューカタログのスタンダード。お客様のライフスタイル別に
選べるさまざまなメニューをご紹介します。家族構成によって基本2人用から4人用までご用意、
1人暮らしの方に最適な簡単調理のお1人様用メニュー、また新婚のご夫婦で自炊生活に
まだ自信がない奥様をバックアップする1週間おまかせメニューもございます。ご家族から
単身の社会人、学生の方まで幅広くご活用いただけます。

おかず倶楽部

おかず倶楽部

専任の栄養士による食事療法メニューにより完全にコントロールされた献立を朝・昼・夕の3食
お届けいたします。これにより1日の 摂取カロリー、栄養バランスを管理することが可能です。
さらにおいしさと満足感にこだわるヨシケイだからメニュー内容にも自信 あり。決してこれが
節制させた食事療法 メニューとは気づかないでしょう。お客様は毎日の食事を健康な時と
同じように楽しんでいただけます。

  • 肉
  • 魚
  • 野菜
  • こだわり商品

豚肉「やまと豚」

おかず倶楽部
つくば鶏  

国内の指定牧場で、厳しい品質管理のもと栄養バランスのよい植物性
特別配合飼料と活性水を与え育てました。冷めても柔らかく脂肪に
甘みがあり、且つ風味良い豚肉です。調理してもアクが出にくいのも
ポイントです。

鶏肉「日南どり」

おかず倶楽部
つくば鶏

清潔な農場でビタミンEを豊富に含む飼料とカルスポリン(自然の枯草菌)で健康に飼料され、食鳥検査制度に基づき、衛生管理の徹底された鶏肉処理工場で加工されています。

牛肉 「国産牛」

おかず倶楽部
つくば鶏
銘柄や産地にこだわらず、全国各地の牧場から仕入れ、職人自らの目で厳選し、と畜から枝肉、パーツ加工まで一貫して行った国産牛を中心に取り扱っております。 
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魚介類

おかず倶楽部
きなり

自然の海流水域でとれる天然物を中心に、新鮮な海の幸を厳選。漬け魚や
干物などの水産加工品は良質な調味料を使用し、安心・安全に加工して
います。 
  

水産魚肉練り製品
(ちくわ、はんぺん等)

おかず倶楽部
きなり

一般品の多くは保存料・着色料など多くの添加物を使用していますが、
ヨシケイでは「添加物がなかった時代の練り製品」をお手本に、
良質な素材にこだわり、合成食品添加物を一切使用することなく、
本当に美味しい練り製品をお届けしています。 
 
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 さくらたまご 

おかず倶楽部食卓日和ヘルシーメニュー
慶たまご
日本の風土に合い、日本の環境に適し、悪性の鶏病の心配がなく、サルモネラ感染にならない。徹底した管理で安心して食べられる卵をお届けしています。

畜産加工品 グリーンマーク製品
(ハム・ウィンナー・ベーコン等)

おかず倶楽部
きなり

天然の調味料・香辛料を用い、本場ドイツの伝統的な製法にのっとって丁寧に作り上げた無塩籍せき商品です。また防腐剤・酸化防止剤無添加の為 HACCP対応の衛生的な工場で生産しています。

調味料 ヨシケイオリジナル 「とっとき調味料シリーズ」

おかず倶楽部
地域別の和風をはじめ、チキンスープ・塩・醤油など「こだわりの逸品」を使用し、化学調味料を一切使わずに自然な味の調味料に仕上げました。料理をおいしく・スピーディーに仕上げる魔法の調味料です!!   
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