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営業カレンダー ■…休日
| 生産農家さんや各地域の農協さんと契約を結び、年間を通じての安定供給と 特別栽培青果物に取り組みます。一部の季節、一部の商品を除き全て国産。 また、季節や種類によってお届け直前にカット、専用の鮮度保持袋を使用するなど 鮮度にも気を配ります。毎日お届けする食材セットには、野菜の産地を明記しております。 ☆Ｈ２３年３月11日に発生致しました、東北・関東地方大地震により、 商品の入荷が困難な 場合代替商品をお届けさせて頂きますので、何卒ご寛容の程お願い申し上げます。 ☆放射能汚染の商品に関しまして！ 基準値を超える商品は流通されておりませんので、ご安心下さい。 |
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| ５月にお届けする青果物の産地（おかず倶楽部・和彩ごよみ・ヘルシーメニュー） |
| 品名 | 産地 | 品名 | 産地 | 品名 | 産地 |
| 青じその葉 | 愛知 | じゃが芋 | 鹿児島 | 白菜 | 茨城 |
| アスパラ | 栃木 | 生姜 | 高知 | バナナ | フィリピン |
| いんげん | 鹿児島 | 春菊 | 茨城 | サラダ菜 | 千葉 |
| オクラ | フィリピン | 新玉葱 | 佐賀 | ぶなしめじ | 長野 |
| かぼちゃ | ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ | エリンギ | 長野 | 絹さや | 鹿児島 |
| キウイ | ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ | 大根 | 千葉 | 万能葱 | 静岡 |
| キャベツ | 千葉 | 玉葱 | 北海道 | ピーマン | 茨城 |
| 胡瓜 | 埼玉 | 葱 | 埼玉 | みょうが | 高知 |
| グリ−ンリ−フ | 茨城 | 青梗菜 | 茨城 | ブロッコリー | 埼玉 |
| しし唐 | 高知 | トマト | 埼玉 | おかひじき | 山形 |
| 小松菜 | 埼玉 | ミニトマト | 埼玉 | 水菜 | 茨城 |
| ごぼう | 茨城 | ほうれん草 | 埼玉 | みつば | 埼玉 |
| サニーレタス | 埼玉 | にら | 栃木 | もやし | 埼玉 |
| れんこん | 茨城 | 人参 | 徳島 | レタス | 茨城 |
| ｽﾅｯﾌﾟえんどう | 熊本 | にんにく | 青森 | 長芋 | 北海道 |
| わけぎ | 千葉 | エリンギ | 長野 | パイナップル | フィリピン |
| なす | 高知 | ごぼう | 茨城 | そら豆 | 熊本 |
| パセリ | 茨城 | 生椎茸(菌床) | 埼玉 | ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ | フィリピン |
| “楽プチ”カット野菜のお届け予定 ※生食用はカット致しませんのでご了承願います |
5/14週
| 日付 | メニュー名 | お届けのカット野菜 |
| 5/14（月） | 牛しゃぶサラダ | 人参(細切り) 玉葱(スライス) |
| 5/15（火） | チキンカツ |
かぼちゃ(一口大) ぶなしめじ(小房に分かれています) 人参(半月又いちょう切り) 玉葱(スライス) |
| 5/16（水） | さばの生姜煮 | 白菜（ざく切り) 人参(細切り) |
| 5/17（木） | コクうま肉じゃが | 人参(乱切り) 玉葱(スライス) ごぼう(せん切り) |
| 5/18（金） | とうふとチキンの ふっくらステーキ |
キャベツ(ざく切り) 人参(半月又いちょう切り) |
| 5/19（土） | エビチリチャーハン オムライス |
※土曜日のメニューはカットサービスはございません |
5/21週 “楽らく謝恩”カット野菜のお届け予定
| 日付 | メニュー名 | お届けのカット野菜 |
| 5/21（月） | 豚肉ときのこの おろしソース |
玉葱(スライス) 人参(半月又いちょう切り) |
| 5/22（火） | 鮭の西京漬焼き | キャベツ(ざく切り) 人参(細切り) 玉葱(スライス) |
| 5/23（水） | 親子丼 |
人参(半月又いちょう切り) 玉葱(スライス) かぼちゃ(一口大) |
| 5/24（木） | 八宝菜 | 白菜(ざく切り) 人参(短冊切り) 玉葱(スライス) |
| 5/25（金） | ねぎとろ丼 | 人参(半月又いちょう切り) 玉葱(スライス) |
| 5/26（土） | 特製ハンバーグ ｏｒ 豚ロースみそ漬焼き |
※土曜日のメニューはカットサービスはございません |
5/28週
| 日付 | メニュー名 | お届けのカット野菜 |
| 5/28（月） | ミルフィーユ とんかつ |
かぼちゃ(一口大) 人参(乱切り) 玉葱(スライス) |
| 5/29（火） | サーモンタルタル丼 | 白菜(ざく切り) 人参(細切り) 玉葱(スライス) |
| 5/30（水） | 牛肉のプルコギ | 人参(細切り) 玉葱(スライス) 白菜(ざく切り) |
| 5/31（木） | しまほっけの干物 |
キャベツ(ざく切り) 人参(半月又いちょう切り) 玉葱(スライス) |
| 6/1（金） | カリカリチキンの フレッシュトマトソース |
玉葱(スライス) ぶなしめじ(小房に分かれています) |
| 6/2（土） |
たけのこご飯 | ※土曜日のメニューはカットサービスはございません |
| 加工商品の主な原材料と生産工場のご案内 |
| 加工商品の主な原材料と生産工場につきまして毎月お知らせをしております。下記リンクより ご確認下さいませ。併せて下記のヨシケイグループにおける「安心・安全な食への取り組み」に つきましてご一読下さいませ。 |
| −2012年 1月分のご確認はこちら− |
| −2011年 12月分のご確認はこちら− |
| −2011年 11月分のご確認はこちら− |
| −2011年 10月分のご確認はこちら− |
| −2011年 9月分のご確認はこちら− |
| ヨシケイグループにおける 安心・安全な食への取り組み |
| 2009年12月28日 お客様各位 原材料に対するヨシケイグループの取り組み 日頃はヨシケイの夕食材料セットをご利用いただき誠にありがとうございます。 ヨシケイグループにおきましては、今後も可能な限り国産商品・原材料へのシフトを進めて参ります。 しかしながら「食料自給率（下記参照）」が40％を切る我が国は輸入食品に大きく依存しており、 諸外国からの輸入は価格や安定供給の面からも完全に排除することは困難です。 |
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| このような状況の中、これからも安全・安心な商品をお届けするべく安全な食の取り組み、 対策を継続して参ります。今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 ヨシケイの安全・安心 こだわり食材の取り組み ⇒詳しくはコチラ ヨシケイは安全・安心にこだわり、全国から厳選した食材を使い、安心してお客様に召し上がっていただく 商品をお届けしています。ヨシケイオリジナル商品は自社基準YSO（ヨシケイ・セーフティ・オペレーション） に基づき、 1）原材料から製造工程、包装資材に対する品質基準 2）工場設備や衛生状態・作業環境等に対する取引先基準 3）ヨシケイ独自の食品添加物基準「Ｙリスト」 以上の徹底を図り、衛生管理が整った国内工場で製造され、お客様のお手元にお届け致しております。 安全・安心で美味しい商品をお届けするために Ｙデリ・COOK15商品・単品商品の原材料調達から出荷までのご紹介 ⇒詳しくはコチラ 安全は素材から（原材料） 安全な食品への第一歩は安全な原材料から始まります。ヨシケイがお届けする加工食品の原材料は、 国内外を問わず製造前の段階で残留農薬やあ抗生物質などについての検査・分析が行われ、 安全性の確認が取れたものを使用しています。 工場も厳しく管理（製造工程） ヨシケイオリジナル商品につきましては、HACCP（※）などの管理手法に準拠した国内工場で 製造しています。また、最終商品から原材料までのトレーサビリティ（※）確保のため、 工程の各段階での記録と保存を行っています。 |
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